
こんばんは。
今日の東京は晴れていて、とても気持ちよかったですね。
いつものびびです。
ご飯!ご飯!!!!(週末いつも遅いっ!!)
びびのご飯は、2時間後ですよ〜
さて、本日のご飯は
「本気で作るジャガイモと野菜スープにいつもの鶏肉」です。
…相変わらず名前だけは長いにゃ〜
用意するもの
===
ジャガイモ 少々
ブロッコリー 少々
にんじん 少々
ささみ 少々
煮干し 少々
かつおぶし 少々
===
(ごめんなさい。結構いつもの感じで測ってます)
まず、煮干しと、かつおぶしで出汁をとります。
塩が入っていない煮干しを用意!
『安重さんが、「私が責任を持って作りました」と』、言ったので信
じてこのパッケージで買いました。
(安重さん!信じていますよ〜)
され、沸騰したお湯に煮干しを入れます。
2分間程煮て、煮干しを出します。
次はかつおぶしを入れます。
これも2分位煮ます。
出汁がとれたら、野菜を用意します。
びびサイズにカットして
出汁と一緒に煮ます。
2分位に煮たら、ミキサーに入れます。
野菜と出汁をうぁぁぁぁぁぁぁー(ミキサーが回っている音はこんな感じです)
濃厚なスープになります。
うちのミキサーは十年位使っているので、
そろそろ買い換えしたほうが良いかもしれないです。
(今でも色々不都合が起こっております)
次はいつもの
こだわりのささみです。
せっかくだから、だしでゆでます。
1分間茹でて、10分位蒸します。
先の煮干しとミキサーにかけた野菜をトッピッングして…
はいー!
できました!!!
びび!
よく食べてくださいね、
」
最初は食べてくれなかったのですが、
家政婦が見てない間に全部完食していました!!
家政婦超〜〜〜〜〜〜うれしいです!!!!
ちなみに、今日家政婦の常備菜です。
今日は友達から自慢のカレーをいただいたので、
常備菜をかなり多めになりました。
素敵な猫ちゃんたち
猫と暮らす